I tested for you

Je m’appelle Guillaume, j’ai 27 ans et je suis photographe culinaire depuis 3 ans maintenant. Au-delà de mettre en images du sucré et du salé dans le seul but de vous faire saliver, j’adore voyager.  Normand d’origine, je suis tombé amoureux de Destination Pornic depuis que ma famille y a posé ses valises. Un vrai petit havre de paix, entre terre et mer, offrant des paysages à couper le souffle au lever comme au coucher du soleil… Et regorgeant de bonnes adresses, histoire d’avoir toujours quelque chose de bon à se mettre sous la dent. Qu’ils soient « le meilleur pour la fin » ou simple gourmandise venant satisfaire une petite fringale (ou pas), à « quatre heures » je suis un inconditionnel des petits plaisirs sucrés Destination Pornic ! Je vous avais préve...

Thierry, qui es-tu ? " Je m’appelle Thierry et j’ai 53 ans. Mes parents sont originaires de Vieillevigne et je suis arrivé dans la région par le travail, tout d’abord à la Laiterie de Saint-Père pendant 2 ans et, ensuite, à la Fraiseraie de Pornic comme responsable fabrication pendant 15 ans. C’est un peu par hasard que nous avons découvert le site de « La petite maison dans la prairie » avec mon frère qui, étant agriculteur, faisait de la volaille. Il avait trouvé à l’abandon cet espace magnifique et il souhaitait le valoriser.... La rencontre avec Benoît (réparateur de vieux moulins en anjou et spécialiste des petites galettes de pain nommées " fouées") nous a donné l’idée de faire des animations autour du pain avec les écoles et les familles l...

" During my visit to the Faïencerie production workshops, I discovered the unique know-how of the decorators. Admiring their incredible dexterity, I wanted to give it a try myself! So I signed up to one of their "paint a plate" workshops for a taster of the art of painting on fine china. Martine, a professional decorator, welcomed me to the workshop. She let me choose what to paint from a wide range of "bisques". I decided I was going to customise a bowl for my boyfriend! Jany gave me an introduction to the painting techniques and offered the children, who were sitting next to me, stencils to use. I made my first mark with pencil then got stuck into painting. To finalise my bowl, I used the sponge technique for a local touch, just like they use for the famous "Petits Bretons” first nam...

Départ 16h30 : on gare la voiture, on chausse nos baskets, on prend nos sacs à dos et c’est parti pour un apres-midi de liberté en pleine nature ! Suivez nous pas à pas et laissez la nature vous émerveiller… Nous commençons par traverser la jolie place du village… Il y règne une atmosphère paisible et authentique. Elle est bordée de petits commerces et de cafés. C’est le lieu de rendez-vous privilégié des gens du coin… On s’y arrêtera peut-être y boire un verre après notre balade… Au milieu de la place trône l’église St Pierre, un édifice imposant avec un retable classé qui vaut le coup de pousser la porte (prévoir 1€ pour l’éclairer et pour prendre de belles photos). Devant l’église, je présente la « rareté » de la ville à ma comp...