Ceviche de daurade tout en vert

Une recette proposée par Chef Gauthier Delbé
  • Ceviche de daurade, Beau Boucot
  • Ceviche de daurade, Beau Boucot
Ceviche de daurade, Beau BoucotCeviche de daurade, Beau Boucot

Presentation

  • Produits phares utilisés :
    • Sel du Marais de Lyarne
    • Spiruline
    • Algues
  • Durée :
    • Plus de 2 heures
  • Difficulté :
    • 3 fouets
  • Nombre de personnes :
    • 8 personnes
  • TYPE OF ANIMATION :
    • Entrée
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