Nice meets

Pornic à vos couleurs !

A la rencontre de Bivan, artiste peintre pornicaise
Et c'est avec grand plaisir que nous profitons de cette occasion pour vous présenter Bivan Depuis combien de temps vivez-vous sur la Destination Pornic ? Je vis à Pornic depuis 2012, huit années de découverte de la côte et de mon environnement.   D'où êtes-vous originaire ? Je suis née et ai fait mes études à Paris mais j'ai très vite quitté la capitale pour différentes villes comme Marseille, Castres, Toulouse, Bordeaux..   Dites-en nous un peu plus sur ces croquis de la ville de Pornic... Quand je suis arrivée à Pornic par hasard, venant en vélo par les chemins de bord de Loire, j'ai été prise par les odeurs, algues, vase, iode, sel... cela m'a ravie. J'ai retrouvé des sensations de mon enfance liées à l’océan. Dès que l’émotion est là, je ressen...

Ils ont fait briller la Destination Pornic en 2019

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La Chambre d’hôtes La Rêverie (Pornic) a été sélectionnée plus belle maison d’hôtes de France 2019 par le label Gîtes de France.   Ambiance raffinée, décoration remplie de douceur, terrasse et piscine dans un cadre reposant, cette maison reflète le bon goût ! L’architecture et ses codes architecturaux soulignent l’esprit balnéaire de Pornic de la fin du 19ème, dans un confort contemporain aux espaces épurés. Le must : Henri et Geneviève partagent avec passion notre si belle Destination Pornic.  

Interview Mathieu Guibert

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Tell us how you came to the Anne de Bretagne establishment? "I’m originally from Saint Michel-Chef-Chef. I got to travel a lot because of my training and career but I never cut my ties to my region. My family and friends are here as well as all the bonds I was able to forge by being heavily involved in community life. After meeting Philippe Vételé and visiting the establishment in September 2015, it all seemed so obvious and simple. This house has a humanity which I like with which I'll be able to properly champion local produce and the Pays de Retz."

Apporte ton seau et chausse tes bottes, on ira explorer la plage à marée basse

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Si tu devais décrire avec trois mots ce qu’elle t’évoque la pêche à pied … « Enfance, famille, gourmandise. J’ai toujours vécu à la mer. Quand j’étais petite, le week-end j’allais souvent à la pêche aux bigorneaux ou à la palourde avec mes grands-parents, le midi j’adorais aider ma grand-mère en cuisine pour préparer les crevettes… je me régalais à les déguster avec de bonnes tartines au beurre. Pour moi la pêche à pied ça a toujours été une activité comme une autre (comme faire du jardinage)… mais riche de beaux moments de partage avec ma famille ».

Laurent Guitteny vigneron indépendant depuis 2000

Laurent Guitteny, vigneron indépendant à Sainte Pazanne
Vous travaillez sur le domaine avec votre cousin et vous êtes vigneron depuis deux générations. Est-ce une vocation ?   En effet, j’ai vécu cela comme un prolongement naturel de mon histoire de famille. J’ai grandi dans les vignes aux cotés de mon père et mon oncle. Tout petit je donnais un coup de main pour la mise en bouteille à la main, les petites tâches… quand j’ai eu l’âge de pouvoir participer à la taille des vignes, je me rappelle avoir répété naturellement les gestes que j’avais vu faire par ma famille. Ce travail est une vraie transmission familiale. J’ai toujours été passionné par le vin et la gastronomie et cela s’est dessiné plus précisément au fur et à mesure des rencontres que j’ai pu faire tout au long de mon parcours de formation...